MAYのさるふつクッキング♪〜ベーコン編〜

https://sarufutsu.net/wp-content/uploads/2020/04/DSC02381-Edit-300x300.jpg
MAY

こんにちは!MAYです。今日はベーコンを使った一品をご紹介!とってもかんたん&お好みの具材を入れられるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

さるふつ牛乳やさるふつアイスを製造する『牛乳と肉の館』(ちちとにくのやかた)では、手作りソーセージやベーコン作りを体験することができます。

そこで、実際に制作実習で作られたベーコンを使って早速調理開始〜!!

今回は、私も人生初!『ブリトー』に挑戦しました。
ぜひお試しください♪

作り方(2人前)

  1. 薄力粉(100g)を水(1カップ)で溶き、ホットケーキのタネより少し柔らかいくらいの生地をつくる
  2. フライパンを中火で熱し、少し温まってきたところにマヨネーズ(少々)を油の代わりに入れ、全体に広げる
  3. 1の生地(お玉1杯程度)をフライパンに流し込み、焼き色が付くまで焼き、ひっくり返す
    Point:クレープ生地より少し厚めにすると、もっちもちになります!
  4. 別のフライパンで、ベーコンや玉ねぎなどお好みの具材を炒める
  5. 3の生地に、炒めた具材ととろけるチーズ、お好みでピザソースやケチャップなどで味付けし、片面も焼き色がついたら、くるくる巻いて出来上がり♪

熱々のうちに召し上がれ♪

大自然の絶景をあなたの目で。
猿払村で移住体験しませんか?

移住サポートをチェックする
MAY

MAY

サツキと「メイ」

最近の記事

  • 関連記事
  • おすすめ記事
  • 特集記事
PAGE TOP